Una línia de producció, també anomenada línia de muntatge o línia de fàbrica, fa referència a la ruta de muntatge organitzada per a un producte. En la majoria dels casos, la línia de producció se centra en una cinta transportadora o un altre sistema mecànic que mogui físicament el producte d’una estació a l’altra, i és habitual que s’anomeni aquest transportador una línia de producció. A cada estació del procés de producció, un treballador o màquina de fàbrica afegeix una peça al producte acabat, realitza un control de qualitat o algun altre treball que sigui essencial per a la realització del projecte.
Les primeres línies de producció no es van utilitzar per al muntatge de productes. El concepte original de la línia de producció es va utilitzar per convertir els productes en brut, com les fibres de cotó, en béns usables mitjançant l'assignació de treballs als treballs del procés. D’aquest concepte va néixer la línia de muntatge automatitzada utilitzada en la fabricació moderna.
Eli Whitney va ser conceptualitzada per primera vegada per la línia de producció, però el concepte no va veure la seva plena fructificació fins al 1913, quan Henry Ford va portar el concepte a treballar en la producció massiva d'automòbils. Utilitzant el concepte de línia de producció, Ford va poder crear una línia mòbil de cotxes en diverses etapes de muntatge que passaven les estacions de treballadors de la fàbrica' Quan els cotxes arribaven a cada estació, s’hi afegí un altre component, i el cotxe s’enviava a la següent estació.
Amb les línies de producció, la producció massiva es va convertir en una tasca molt més senzilla i es van eliminar moltes hores d’home per a cada automòbil produït. Això va permetre la fabricació d’automòbils que eren assequibles a un ritme que pogués estar al dia amb la demanda pública de la nova tecnologia. Testimoni de l’èxit de Ford' molts altres fabricants van començar a implementar el concepte de la línia de producció a les seves pròpies organitzacions, aconseguint així que el procés sigui la norma de la indústria.
Com que les línies de producció s’han racionalitzat més durant els anys següents, els fabricants han pogut crear tecnologia més avançada i altres productes amb menys mà d’obra. La producció massiva mitjançant el muntatge de la línia de producció ha creat preus més baixos i de major qualitat per als productes finals del procés de fabricació. En alguns casos, el procés de la línia de producció s’ha simplificat de manera que els treballadors de les fàbriques humanes han estat substituïts per màquines que poden reduir els costos i augmentar la productivitat. Aquesta automatització del procés ha permès eliminar l’element humà de feines perilloses i utilitzar màquines per realitzar tasques que abans requerien que un treballador de fàbrica humana posés en risc la vida o les extremitats.
